¿Cómo elaboramos nuestros artículos?
AS WE MANUFACTURE OUR PRODUCTS?
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| Playa de Sancti Petri en Chiclana de la Frontera (Cádiz). |
1. Recolección Collecting
La récolte Sammeln
La récolte Sammeln
El proceso de recolección se realiza durante la bajamar en las playas, de forma manual.
The collecting process is manually made during the low tide.
Le processus de récolte s´effectue à la main, sur les plages lors de la marée base.
Die Algen werden am Strand während der Ebbe von Hand aufgelesen.
Cleaning and sorting
Le nettoyage et le classement
Reinigung und Klassifizierung
Las algas se limpian de epífitos (otras algas), arena, etc,...y se clasifican especificando cuál es su nombre científico así como curiosidades y usos.
Algae are cleaned from epiphytes (other algae), sand, etc...and are also classified by its scientific name, as well as curiosities and uses.
Les algues sont nettoyées des epiphytes (autre variété d´algues) et du sable, puis nous les classons en précisant leur nom scientifique, leur spécifité et leur usage.
Die Algen werden gereinigt und von anderen Algen, Sand, etc befreit. Sie werden klassifiziert entsprechend Namen, Merkwürdigkeiten und Gebrauch.
3. Secado Drying Le séchage Trockenprozess
En el proceso de secado se puede invertir entre 30 y 45 días dependiendo de la especie.
The drying process takes about 30 and 45 days, depending on the specie.
Selon l´espèce le processus de séchage peut durer entre 30 et 40 jours.
Der Trockenprozess kann zwischen 30 und 45 Tage dauern, abhängig von der Art der Algen.
4. Conservación Preservation La conservation Erhaltung
Una vez secadas se tratan para que conserven su pigmentación natural y los colores permanezcan inalterables años y años.
Une fois sèche, les algues sont traitées afin de conserver leur pigmentation naturelle, de cette manière les couleurs demeurent inalterables pendant des années.
Once the algae are dried, they are managed to preserve its natural coloring, getting in this way the colours remain unchanged.
Einmal getrocknet, werden die Algen behandelt damit sie ihre natürliche Pigmentierung behalten. Auf diese Art und Weise bleiben die Farben jahrelang erhalten.
